Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda de matcha
- 1 cda de chia molida
- 1 pizca de sal
- 2 cdas de agave
- 1 taza de leche de almendra
- Miel de Azahar Ceimayá
- Polen Ceimayá
- Fresas
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes secos, agrega los húmedos y termina de mezclar. Calienta un sartén a fuego medio. Agrega un poco de aceite y deja caer entre 2 y 3 cucharadas de la mezcla por cada pancake, voltea cada 3 minutos el pancake hasta que esté bien cocido. Cocina de esta manera hasta que termines toda la mezcla. Sirve con fresas, polen y con miel de azahar Ceimayá.
