¡Regálale lo más dulce de tu corazón a mamá!
Ingredientes:
- Chocolate oscuro o con leche, en barra
- 150gr de chocolate de leche
- 40gr de miel de Mezquite Ceimayá
- 70gr de mantequilla
Preparación:
Primero debes hacer la coquilla de los chocolates, y para esto tienes que derretir el chocolate, temperarlo y verterlo en el molde, vibrarlo y luego voltear el molde.
Mientras el chocolate se endurece, prepararemos la ganache de miel. Licuamos el chocolate fundido, la mantequilla y la miel de Mezquite Ceimayá. Finalmente, ponemos la ganache en una manga pastelera y rellenamos los moldes de chocolate. Espera 15 min y cierra los moldes de chocolate con más chocolate.
