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¡Prueba esta receta deliciosa y saludable!
Ingredientes:
- 500 gramos de filete de pescado
- 3 cucharadas de miel Tsitsilché Ceimayá
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de ajo picado
- Sal al gusto
Preparación:
Lavar el filete de pescado y luego secarlo con una toalla. Una vez listo, espolvorearle por encima la sal y la pimienta por ambos lados. Calentar una sartén, agregar el aceite de oliva y dejar que se caliente. Mientras se calienta, mezclar en un recipiente la miel de Tsitsilché Ceimayá, el ajo, la salsa de soya y el jugo de limón. Colocar los filetes en la cacerola caliente y cocinar por un minuto en cada lado. Verter la mezcla líquida sobre los filetes de pescado y dejar cocer entre 2 a 3 minutos. Por último, decorar con cebollín picado y acompañarlo con quínoa o arroz.
