Sube la temperatura y con ella nuestro gusto por las comidas frescas. Esta ensalada además de utilizar ingredientes de la estación, es deliciosa y con un sabor profundo y balanceado. Pruébala que no te vas a arrepentir.
Ingredientes
5 Fresas en rebanadas
2 Tazas de hojas de espinaca
50g De queso de cabra
1/2 Aguacate
1/3 De cebolla morada en juliana
9 Almendras peladas y picadas
1/2 Taza de albahaca fresca
Para el Aderezo
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Cucharada de vinagre balsámico
1 Cucharada de Miel Ceimayá de Tsitsilche
Elaboración
Mezcla todos los ingredientes en un bowl grande. Por otro lado, mezcla los ingredientes de la vinagreta hasta que logres una consistencia homogénea y baña con este aderezo la ensalada. Disfruta esta combinación de sabores.
