¿Ya probaste esta deliciosa receta?…
Ingredientes:
– 6 higos
– 4 cucharadas de miel de Azahar Ceimayá
– 1 ramita de romero
– Pimienta verde o negra, en su defecto
– Queso de cabra al gusto
– Pan o galletas María
Preparación:
Corta los higos a la mitad con mucho cuidado. Deshoja el romero, retira las ramitas y trocéalo finamente. Pon un poco sobre los higos. Rocía un poco de miel de Azahar
Ceimayá sobre los higos, suficiente para que se caramelicen. Hornéalos a 400˚F (205˚C) y espera a que la miel comience a caramelizar. Puede tardar de 8 a 12 minutos según el horno utilizado. Retira del horno con cuidado y agrega la pimienta cuando estén tibios. Agrega un poco de miel de Azahar Ceimayá para reforzar el sabor. Sirve con pan o galletas María y queso de cabra.
