Festeja este 15 de septiembre con este delicioso dulce tradicional mexicano. ¡Perfecto para compartir con toda la familia!
¡¡VIVA MÉXICO!!…
Ingredientes:
– 1/4 de taza de pepita de calabaza
– 1/4 de taza de cacahuate
– 1/4 de taza de uva pasa
– 1/4 de taza de nuez
– 1/8 de taza de agua para la miel
– 125 gramos de piloncillo para la miel
– 1/4 de taza de miel de Tsitsilché Ceimayá
– 3 gotas de jugo de limón para la miel
– 250 gramos de amaranto
Preparación:
Mezcla las pasas, la nuez, las pepitas y los cacahuates en un sartén a fuego bajo por 3 minutos. Después en otro sartén añade agua, el piloncillo y mezcla bien, posteriormente añade la miel de Tsitsilché Ceimayá y el jugo de limón. Calienta esa mezcla por 15 minutos hasta que hierva y agrega la mezcla de pasas, nuez, pepitas y cacahuates junto con el amaranto. Mezcla bien y reparte la mezcla en moldes con formas a tu gusto, deja enfriar y ¡Listo! Disfruta tus alegrías con miel.
