El Pavo con Miel de Tsitsilché es una receta para el Día de Acción de Gracias. Le compartimos una receta deliciosa y sencilla que le proporcionará tiempo para completar sus demás platillos. Nuestra Miel de Tsitsilché hace gran maridaje con las carnes blancas y le agregará notas tanto florales como picantes. Es una miel con mucha personalidad para un platillo ejemplar para compartir con sus seres queridos.
Ingredientes:
1 Pechuga de pavo deshuesada
5 Cucharadas de Miel de Tsitsilché
2 Cucharadas de mostaza dijon
1 Cucharadita tomillo
Sal al gusto
Pimienta molida
Orégano al gusto
Albahaca al gusto
1 Clavo entero
250 ml de vino blanco
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón para luego aplicarlo a la pechuga.
- Colocar un poco de vino blanco en el Pyrex para el horno y el clavo.
- Precalentar el horno a 250 grados Celsius
- Colocar y cubrir la pechuga con la mezcla del tazón hasta que quede bien cubierto.
- Colocar la pechuga en el Pyrex donde tenemos el vino blanco.
- Meter en el horno y dejar por 30 min tapado con papel aluminio a 180 grados C y luego de este tiempo dejarlo unos minutos más destapado hasta que dore por fuera pero que no quede seco por dentro.
- Servir y disfrutar con su familia en Acción de Gracias
