Ideal como entrada y muy sencillo de preparar, increíblemente lucidor y delicioso.
Ingredientes
1 Barra de pan rústico
2 Duraznos medianos rebanados y deshuesados
200g de queso roquefort (o queso azul)
2 cucharadas de Miel de Varaduz Ceimayá
Aceite de oliva al gusto
2 Dientes de ajo finamente picados
Preparación
Precalienta tu horno a 180ºC. Agrega un poco de aceite a cada rebanada e introduce al horno por 7 minutos o hasta que cada rebanada quede ligeramente dorada. saca del horno y coloca un poquito de ajo (a tu gusto), 2 rebanadas de durazno y el queso roquefort e introduce en el horno por 7 minutos más. Retira del horno y baña cada rebanada con miel.
