Ceimaya | Montado de durazno, queso roquefort y miel de varaduz
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Montado de durazno, queso roquefort y miel de varaduz

Montado de durazno, queso roquefort y miel de varaduz

Ideal como entrada y muy sencillo de preparar, pero increíblemente lucidor y delicioso.

Ingredientes
1 Barra de pan rústico
2 Duraznos medianos rebanados y deshuesados
200g de queso roquefort (o queso azul)
2 cucharadas de Miel de Varaduz Ceimayá (haz tu pedido aquí)
Aceite de oliva al gusto
2 Dientes de ajo finamente picados

Preparación
Precalienta tu horno a 180ºC. Agrega un poco de aceite a cada rebanada e introduce al horno por 7 minutos o hasta que cada rebanada quede ligeramente dorada. saca del horno y coloca un poquito de ajo (a tu gusto), 2 rebanadas de durazno y el queso roquefort e introduce en el horno por 7 minutos más. Retira del horno y baña cada rebanada con miel.